Mart 07, 2011

SÜTSÜZ YUMURTASIZ KAKAOLU KEK

İşte süt alerjisi olan küçük çocuklar ya da emziren anneler için sütsüz yumurtasız lezzetli mi lezzetli kakaolu kek tarifi :)



Malzemeler:
- 1bucuk su bardagi un
- 1 bardaktan biraz fazla tozseker
- 4 yemek kasigi kakao
- 1 tepeleme cay kasigi karbonat
- bir cimdik tuz
- 1 su bardagi soguk su
- 1/4 su bardagi siviyag
- 1 yemek kasigi sirke
- 1 tatli kasigi toz vanilya
Yapilisi:
Un, seker, kakao, karbonat, tuz ve vanilyayi  geniş bir kabin içine eleyin ve karıştırın. Ortasini acip icine soguk su, sıvıyağ ve sirkeyi koyup homojen olana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.
Kek kalibinizi yaglayip tabanına yağlı kağıt serin, hamuru koyup önceden isitilmis 175C dereceli firinda ortasina batirilan kurdan temiz cikana kadar pisirin. Pastanın nemli olmaması için tabanına peçete sererek ızgarada soğumaya bırakın.

24 yorum:

  1. amannnnnnnnnnnn hic yorum yokmus ya insallah güzel olur evde birsey olmadigi icin sansa yazdim burasi cikdi su anda pisiyor haydi hayirlisi

    YanıtlaSil
  2. Elbette tadı, havuçlu kayısılı cevizli bir kek kadar farklı bir lezzete sahip değil, bu kek süt alerjisi olanlar için ideal.. Süt ve yumurta nedeniyle kek pasta yiyemeyenler için alternatif bir kektir kendisi :) Yine de çay yanında beğeneceğinizi umarım.. Ben yediğimde çok hoşuma gitmişti.. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu kek tam anlamıyla kurtarıcım oldu. Oğlumda inek sütü alerjisi var ve emzirdiğim için süt ve yumurtayı hayatımızdan çıkardık. Benim gibi tatlıya düşkün bi insan için kolay bi süreç değil ama bu kek mükemmel!!! Geçenlerde harcından biraz ayırıp sulandırdım. Kek pişince üstkne döktüm browni gibi oldu. Tavsiye ederim. Benzer tarifleriniz ollursa da çok sevinirim :)

      Sil
    2. ben karbonat yerine bir paket kabartma tozu kullandım çok kabarmadı ama tadı gayet güzel oldu emeğinize sağlık

      Sil
  3. Mydemir merhaba, tarifi begenmenize cok sevindim ben de bu keki sute ve yumurtaya alerjisi olan kucuk yigenim icin yapmistim. Onu bu keki hapur hupur yerken gormek cok eglenceliydi :) Tarcinli zencefilli kurabiye tarifimi de sutsuz ve yumurtasiz yaparak deneyebilirsiniz. Tatli gunler dilerimm.. :)

    YanıtlaSil
  4. Fırına attım heyecanla bekliyoruz da sirke işine aklım yatmadı, tadını bozar diye içine koymadım. Şimdi düşününce sirkesiz kabarmaz gibi geliyor bu kek :) Hayırlısı bakalım, teşekkürler.

    YanıtlaSil
  5. çok kötü görünüyor ama deneyecegimmmm tşkkleer

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba cok kotu gorunuyor demenizi anlayamadim bu kek sut ve yumurta alerjisi olanlar icin uretilmis, alerjisi olanlar tarafindan guzel yorumlar almis bir kek tarifi, eger sut alerjisi oldugu icin hic kek pasta yiyememis 5 yasinda bir cocugunuz olsaydi bu tarif icin sukrederdiniz gorselligi pek onemli olmazdi inanin. Gorseli daha guzel olan kek tariflerini google'dan aratip bulmanizi, buna muhtac insanlari rencide etmemenizi oneririm.! Saygilar.!}

      Sil
    2. Bence bosbos konusup yorum yapmayin halinize sukredin bizim cocuklarimzn alerjisi var ve bence güzel gorunuyo ve arkadaşın dediği gibi görüntü önemli değil çocuk begendimi yedimi tamam

      Sil
  6. Gerçekten süper. Kızımın süte ve yumurtaya alerjisi var. Ben de emzirdiğim için yasak. Böyle tarifleri görünce çok mutlu oldum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de boyle guzel yorumlar alinca cok mutlu oluyorum, tesekkur ederim. Lezzetli gunler dilerimm :)

      Sil
  7. Yanıtlar
    1. Merhaba Melek Hanım, Vanilyasız denemediğim için bilemiyorum ancak, zaten diğer keklere göre içeriği çok zengin olmadığı için bence vanilya tercihi daha iyi olabilir., iyi günler dilerim..

      Sil
  8. Daha yeni yaptim vanilya yerine vanilin koydum suan pisiyor

    YanıtlaSil
  9. Bende simdi yapıyorum karbonat koymadim cunku iceriginde sut ve sut urunleriyle birlikte paketlenmistir yaziyordu.sut alerjisi cok zor bişi:(

    YanıtlaSil
  10. Bende şimdi yapıyorum karbonat koymadim iceriginde sut ve süt urunleriyle beraber paketlenmistir yaziyordu.sut alerjisi cok zor bisi:(

    YanıtlaSil
  11. Bende simdi yapıyorum karbonat koymadim cunku iceriginde sut ve sut urunleriyle birlikte paketlenmistir yaziyordu.sut alerjisi cok zor bişi:(

    YanıtlaSil
  12. Gonca ...
    Benimde kizlarim süt ve yumurta rahatsizligi var ve suan kekim pisiyor baktim harika gorunuyor size dua bile edebilirim beni bu zor durumdan kurtardiniz icin cok tsk ederimmmmmmm

    YanıtlaSil
  13. Bence halinize sukredin bizim cocuklarimzda bu alerjiler var ınşallah tez zamanda gecer bence gayet güzel görünüyor kek bizlere böyle tarifler verenlerden allah razi olsun bende deniycem tskler

    YanıtlaSil
  14. Bence halinize sukredin bizim cocuklarimzda bu alerjiler var ınşallah tez zamanda gecer bence gayet güzel görünüyor kek bizlere böyle tarifler verenlerden allah razi olsun bende deniycem tskler

    YanıtlaSil
  15. Denedim ve tattım sonuç muhteşemdi. Tarife bağlı kalınarak yapınca gerçekten kusursuz bir kek. Tadı enfes. Sonuna kadar tavsiye eder paylaşan bayana da teşekkürlerimi bildiririm

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...