Temmuz 16, 2011

Marine Biftek

Uzun zaman oldu blogumla ilgilenmeyeli, çok özlemişimm.. Yaza uygun rengarenk bir sofra hazırladım bugün, basit ama lezzetli muhteşem bir görüntü elde ettim ve püf noktaları kesinlikle paylaşmalıyım dedim.. :) İşte resimler ve lezzet noktaları.. 

Önce rengarenk bir masa kurmaktan başlayalım; yaza uygun renkli neler varsa dolaplarda dışarı çıksın, bugün soframız adeta çiçek açsın..


Sıra mönüye karar vermekte benim seçimim şöyle oldu;
1. Marine edilmiş biftek
2. Pilav
3. Patatez Kızartması
4. Akdeniz Salata
5. Kakaolu ıslak kek yanında Mado dondurma


Marine Biftek Tarifine Gelince, gercekten inanılmaz basit ve muhteşem ötesi bir tadı vardı..

Bir Tatlı kaşığı yoğurt
Bir tatlı kaşığı limon suyu
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Üç yemek kaşığı zeytin yağı
Göz kararı kekik, pul biber ve tuz bir kasede iyice karıştırılır, bifteklerin üzerine güzelce sürülüp yedirilir. Biftekler bu şekilde dolapta 1 saat bekletilir. Ardından 1 yemek kaşığı zeytin yağı koyulmuş teflon tavada biraz üstü kapalı biraz açık alt üst edilerek iyice kızartılır. Yumuşacık, lokum gibi ve süper leziz bir et servise hazırdır.


Salata için akdeniz yeşillikleri, domatez ve salatalıktan oluşan basit bir tabak hazırladım, üzerine barilla nın hazır akdeniz salata sosunu ilave ettimm..

Yemeğe tatlı bir sonnn.. Kakaolu ıslak kek tarifi için BURAYA tıklayınız...





Mayıs 10, 2011

İLDA'NIN HELLO KITTY PASTASI

Benim minik yiğenim tatlı bebeğim İlda 14 Nisan da tamm 1 yaşına girdi,17 Nisan'da "14+3 Nisan" sloganı ile "Hello Kitty" konseptinde Pelit pastanesinin üst katında harika bir parti ile kutladık minnoşumun ilk yaş gününü.. :)
Prensesimin süt alerjisi olduğu için ve annesi İlda'nın kendi pastasını hapur hupur yemesini istediği için pasta olarak, kuru üzümlü pekmezli tarçınlı kekimsi ekmek kıvamında bir pasta yapıldı. Bana ise bu pastayı süslemek gibi harika bir  görev kaldı :) Hello Kitty konsept olunca İlda ile benzer bir kıyafete sahip, yine İlda gibi maviş gözlere sahip bir Hello Kitty yapmaya karar verdim ve işte resimleri ... :)



 



 






 

Mayıs 09, 2011

KUZEY'İN 1 YAŞ KURABİYELERİ

Kuzey'cik tamm 1 yaşına girdi, benim de içimden geldi minnoşun doğum günü için hediye olarak kurbi yapmaya karar verdimm :) Babasının ısrarı üzerine  fanatik Beşiktaşlı olmama rağmen FB li kurabiyeler yaptım.. Bakalım beğenecek misiniz??

Nisan 25, 2011

HELLO KİTTY KURABİYELERİM

İşte İlda'nın partisi için hazırladığım HELLO KITTY kurabiyeleri.. Bıyıklarrı çikolata glazürü olan bu sevimli kediciklere İlda bayılıyor, umarım siz de sevmişsinizdir..








1 YAŞ KURABİYELERİ

Benim tatlı yiğenim tammmmmm 1 yaşına bastı.. :) Hayatımdaki en minik en tatlı en muhteşem şey kendisi, tüm önceliklerimi sevdiğim herşeyi alt üst etti dünyaya gelince, hop dedi geldi oturdu en tepeye prensesim. Onun için yapmayacağım şey yok, harika bir parti de bunlardan biri :) Partinin olmazsa olmazı ise tabiki 1 yaş  kurabiyeleri..
 




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...